隨著科技的進步，中國農(nóng)產(chǎn)品進入了有機化、規(guī)范化發(fā)展的新時代。中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然面臨諸多困難和挑戰(zhàn)，但中國地城遼闊，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好，勞動力資源豐富，又有生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)具有較低的成本優(yōu)勢和品種豐富的優(yōu)勢，面臨快速增長的國際市場和已經(jīng)開始啟動、有巨大潛力的國內(nèi)市場．中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展前景光明。

現(xiàn)如今很多企業(yè)都紛紛將眼光聚焦于有機有機農(nóng)產(chǎn)品身上。而想要創(chuàng)造一個前所未有的新景象，將有機農(nóng)產(chǎn)品搬上臺面并將其發(fā)揚光大，必須要將其做成品牌。

關(guān)于品牌的定義眾說紛紜，我們認為，品牌是一個公司的最終財富，超越了產(chǎn)品本身，品牌是一種情感，人始終活在各種不同的情感中。企業(yè)在賣產(chǎn)品、賣功能、賣個性的時候要考慮用“心”去跟消費者溝通，從最容易被人忽視的愛情、親情、友情等出發(fā)，用最平常、最通俗、最樸實的語言表現(xiàn)出來，更容易與人產(chǎn)生共鳴。

有機農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃原則：

第一，應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營銷，用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對有機農(nóng)產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究，通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標市場，針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品，制訂合適的價格、渠道、促銷策略，實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。

第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4組合。高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新，而且在于靈活運用和有效組合每一個組合策略，形成動態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。

第三，要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓和城市人消費，擴大有效需求。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會活動，改善與社會各界的關(guān)系，樹立良好的形象，獲得社會各界的關(guān)心和支持，通過公共關(guān)系達到宣傳促銷目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構(gòu)為有機農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

有機農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃方法：

㈠有機農(nóng)產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略

有機農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素，也是企業(yè)市場營銷活動的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。新產(chǎn)品開發(fā)成功以后，還需上市成功，這意味著新產(chǎn)品被消費者采用并不斷擴散。

新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動，因此首先必須是適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要，試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品，對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩有機農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、黑小麥等有機農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、麥類,但因為其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經(jīng)濟效益高。因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費者需求的新變化。

㈡有機農(nóng)產(chǎn)品營銷價格策略

有機農(nóng)產(chǎn)品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，另一類是有機農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者定價，依據(jù)有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場供求狀況等因素決定其價格。有機農(nóng)產(chǎn)品定價目標與程序以有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對其產(chǎn)品是否具備定價權(quán)力為前提條件。在市場經(jīng)濟下，為了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價格作適當?shù)恼{(diào)整。如價格折扣與折讓，即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。

㈢有機農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌化策略

品牌是由名稱、術(shù)語、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨特性，并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別，借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現(xiàn)在有機農(nóng)產(chǎn)品的識別功能上，雖然有機農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構(gòu)成了品牌有機農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場競爭力。任何有機農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決有機農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎(chǔ)，馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤;品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)，馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率;品牌是促進產(chǎn)品擴張，促進貿(mào)易的有力杠桿。

有機農(nóng)產(chǎn)品營銷應(yīng)從宏觀和微觀兩個不同的方面進行區(qū)分和認識。

宏觀的有機農(nóng)產(chǎn)品營銷是對有機農(nóng)產(chǎn)品營銷的全部過程進行玄觀描述，常以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為起點，有機農(nóng)產(chǎn)品消費為終點，即是指有機農(nóng)產(chǎn)品從投入生產(chǎn)開始到進人消費領(lǐng)域所經(jīng)歷的全部商業(yè)性經(jīng)營活動，它主要包括有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、收集、檢驗、分級與標準化、包裝、加工、貯存、運輸、銷售等經(jīng)濟內(nèi)容以及與此相關(guān)的市場預(yù)測、資金供給、風險擔保等服務(wù)性活功；有機農(nóng)產(chǎn)品的自然屬性和產(chǎn)銷特點，是組織有機農(nóng)產(chǎn)品營銷活動的客觀依據(jù)，有機農(nóng)產(chǎn)品營銷必須與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、有機農(nóng)產(chǎn)品消費、有機農(nóng)產(chǎn)品性質(zhì)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展相互適應(yīng)。具體講，搞好有機農(nóng)產(chǎn)品營銷工作要符合下面幾個基本要求：

有機農(nóng)產(chǎn)品營銷要點：

1．營銷觀念要新

營銷觀念是從事市場營銷活動，解決各種營銷問題的指導思想。有機農(nóng)產(chǎn)品營銷要摒棄生產(chǎn)觀念，牢固樹立市場觀念。即要求把以生產(chǎn)為中心改為以消費者為中．白，把以產(chǎn)品為中心改為以消費需求為中心，把全部的營銷活動過程看成是一個有機整體，并圍繞著消費音的需求制訂有機農(nóng)產(chǎn)品營銷規(guī)劃和營銷策略。

2．營銷策略要活

有機農(nóng)產(chǎn)品營銷策略包括渠道選擇策略、促進銷售策略、制訂價格策略、產(chǎn)品包裝策略等等。所有這些策略都必須針對有機農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷特點靈活制訂和靈活運用。有機農(nóng)產(chǎn)品具有易腐易變性，有機農(nóng)產(chǎn)品市場供求變化復(fù)雜，要求采取靈活的經(jīng)營方式、經(jīng)營手段以及經(jīng)營價格，使有機農(nóng)產(chǎn)品營銷能夠根據(jù)有機農(nóng)產(chǎn)品市場的供求變化，及時地制訂、調(diào)整和實施有機農(nóng)產(chǎn)品的各種營銷策略，以促進生產(chǎn)，引導消費，穩(wěn)定市場。

3．營銷企業(yè)的效率要高

有機農(nóng)產(chǎn)品只有通過各種營銷企業(yè)（組織）的活動才能進人市場。有機農(nóng)產(chǎn)品營銷系統(tǒng)的效率性在很大程度上取決于有機農(nóng)產(chǎn)品營銷企業(yè)（組織）能否積極發(fā)揮共職能作用。高效率的有機農(nóng)產(chǎn)品營銷企業(yè)一般要求對市場信息反應(yīng)敏捷，交易職能運用靈沃，對市場變化有較強的應(yīng)付能力。

4．營銷的目標要穩(wěn)

所謂營銷目標要穩(wěn)，是針對有機農(nóng)產(chǎn)品市場狀況而言的，就是要求有機農(nóng)產(chǎn)品營銷保持有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷的關(guān)系平衡，實現(xiàn)有機農(nóng)產(chǎn)品市場的繁榮和穩(wěn)定，有機農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的協(xié)調(diào)和穩(wěn)定，是整個市場協(xié)調(diào)和穩(wěn)定的前提條件。尤其是糧食產(chǎn)品在有機農(nóng)產(chǎn)品市場中具有特殊重要的地位，無論過去還是現(xiàn)在，糧食都是寶中之寶，是特殊商品。在洪不應(yīng)求的情況下需要進行適當控制。此外，在實行有計劃的商品經(jīng)濟條件下，有機農(nóng)產(chǎn)品市場對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響和指導作用很大，要求有機農(nóng)產(chǎn)品營銷在做到，“活”和“快”的同時，還必須保持穩(wěn)定，避免大上大下，大起大落。

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