在生活中,有很多的不起眼的食品品牌,雖然有些人不知道它是大品牌,然而其銷量,市場份額已經逐漸占領了市場。如洽洽瓜子,作為一款零食,就能夠做到國內最大的一家,農業(yè)品牌策劃公司一直很推崇一句話:能夠做到第一的公司,都是有它的長處。事實上,洽洽瓜子正是有很多的地方做的很好,才能夠讓其成為瓜子行業(yè)的龍頭。
瓜子,向日葵是我國非常常見的零食,在過年的時候,拜年大家就會拿出來招待客人,在平時的時候,大家有空閑的時間,看電視,也會磕上瓜子。像以前,傻子瓜子就很出名,甚至是得到領導人的點名贊揚。瓜子嗑起來香,脆,而且是屬于堅果,富含脂肪酸,鐵、鉀、鋅等微量元素。當然了,瓜子容易上火,不能吃太多。而且,傳統(tǒng)的炒瓜子,是用鹽炒,容易弄臟手。
洽洽通過調查之后,開始考慮改良瓜子,讓其變的更加的健康,同時在口感上,體驗上進一步加強。在嘗試了一些方法后,最后創(chuàng)造性的用煮制瓜子。這個方法無疑是一種突破,通過煮的瓜子,就不會容易上火 ,而且還可以加入中草藥,可以制造出很多的不同的口感,如薄荷味清涼感,核桃味等,這樣的瓜子在味道上比傳統(tǒng)做法更好,非常的香脆,而且干凈,不會造成上火,一時之間,洽洽瓜子征服了無數的人。
而煮瓜子的做法涌現了之后,幾乎成為一種潮流,這種創(chuàng)造性的做法,如王老吉涼茶進入市場,馬上讓瓜子行業(yè)繁榮了起來。
在改良口味,采用煮的工藝之外,洽洽開始考慮在包裝上做出改變,面對綠色環(huán)保這個大環(huán)境下,洽洽看到市場上很多的瓜子都是用塑料袋,而塑料袋有很多弊端,于是決定采用紙袋。在包裝上,也很用心,用到如信封一樣的外形,外面簡潔,典雅。里面還有一些卡片,印刷上如詩詞,紅樓夢人物等,這樣就讓產品變的有趣。外面看起來賞心悅目,里面的瓜子味道可口,還可以收集卡片,這樣的產品自然是被熱銷。
像產品里包含卡片的做法,當年小浣熊方便面也是這樣的做法,我們認為像洽洽瓜子這樣一個不起眼的零食產品,能夠把各個方面都做好,所以才能變成大品牌。