我國(guó)的電子商務(wù)這些年有了翻天覆地的變化，淘寶，天貓，京東，亞馬遜等電商平臺(tái)的發(fā)達(dá)，現(xiàn)在幾乎進(jìn)入了全民網(wǎng)購(gòu)的時(shí)代，每年的京東618，雙十一，雙十二，國(guó)慶節(jié)，春節(jié)促銷，其營(yíng)業(yè)額都是非常驚人的，然而農(nóng)業(yè)品牌策劃公司依據(jù)所看到的數(shù)據(jù)，很多食品電商平臺(tái)在網(wǎng)上的銷售并不是很樂觀，和數(shù)碼產(chǎn)品，家用電器，衣服等來比較，可謂是極其冷淡，這個(gè)后面是什么原因呢？下面來分析一下：
1、食品的即時(shí)性
和衣服，電器，手機(jī)什么的不一樣，大家想吃什么，第一步會(huì)想到去超市，小商店里面購(gòu)買，而很少會(huì)去淘寶買零食，而且食品一般都是價(jià)格比較分散，如幾塊錢的杯面，零食，價(jià)格都不是很高，即便在網(wǎng)上買，也優(yōu)惠不了多少錢，而比較手機(jī)，在網(wǎng)上買和線下實(shí)體店買差別太大了，一般能便宜幾百元，若是港版，海外版的，更是能夠便宜上千元，所以食品行業(yè)的優(yōu)惠力度不夠大，從而難以吸引大家網(wǎng)上購(gòu)買食品的興趣。
2、安全性的考慮
對(duì)于食品而言，安全是很重要的，可以想想，從幾百公里外網(wǎng)購(gòu)的食品，經(jīng)過快遞運(yùn)輸后味道差了沒有，食品要吃新鮮，在快遞上，相關(guān)的冷鏈做的還是比較差的，而且?guī)缀跏菦]有的，所以這個(gè)也是一個(gè)重要的問題。
既然有了這些制約的因素，那是不是說明食品電商平臺(tái)沒法做了？也不盡然，事實(shí)上事在人為，企業(yè)應(yīng)該要做到下面這些：
一、產(chǎn)品新奇，線下不容易買到
如三只松鼠就能夠做到零食電商的傳奇，新疆大棗就可以賣的比較好，哪些越是在線下不好買的產(chǎn)品，就越是容易激起大家的興趣，如南街村方便面，在線下已經(jīng)不怎么好買了，然而天貓還有店鋪，于是哪些有情懷的人，就會(huì)在天貓店上去購(gòu)買整箱的南德方便面。
二、提高安全
食品是吃的，所以安全一定要保障好，不然的話，即便是再多的優(yōu)惠，大家也會(huì)有所顧慮。
三、組合銷售
食品電商平臺(tái)可以采用地方特色食品的套餐，把幾種產(chǎn)品組合起來賣，我們認(rèn)為是一個(gè)可行的辦法。
