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農(nóng)產(chǎn)品營銷之開展市場調(diào)查

類別:農(nóng)產(chǎn)品品牌 時(shí)間:2017-08-04 關(guān)注:1050次 四川龍騰華夏營銷有限公司
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一、市場調(diào)查的含義

市場調(diào)查就是運(yùn)用科學(xué)的方法和手段,有目的有計(jì)劃、系統(tǒng)地收集和分析各種所需市場信息,從而掌握市場的狀況和發(fā)展趨勢,為企業(yè)預(yù)測和決策提供依據(jù),以便制定營銷策略。

評估你的市場就是做市場營銷工作,其核心就是制定市場營銷計(jì)劃。通過市場調(diào)查獲得必要的信息是做好市場營銷工作的前提,調(diào)查不僅僅在創(chuàng)業(yè)階段是重要的,企業(yè)成立后,調(diào)查也應(yīng)成為企業(yè)生命周期的一部分。市場調(diào)查就是了解市場需求和供給的兩個(gè)方面的情況,一是了解顧客,二是了解競爭對手。

農(nóng)產(chǎn)品營銷之開展市場調(diào)查.jpg

二、市場調(diào)查的內(nèi)容

從一般意義上講,市場調(diào)查的內(nèi)容可以歸納為以下七個(gè)方面。

(一)顧客的調(diào)查

1.顧客調(diào)查的意義。企業(yè)應(yīng)該樹立“顧客就是上帝”的理念,千方百計(jì)讓顧客滿意。因?yàn)闆]有顧客,就沒有企業(yè)生存的機(jī)會。讓顧客滿意,就會給企業(yè)帶來利潤。據(jù)有關(guān)企業(yè)統(tǒng)計(jì):客戶忠誠度下降5%,企業(yè)利潤則下降25%;如果將每年的客戶關(guān)系保持率增加5個(gè)百分點(diǎn),可能使企業(yè)利潤增長85%。企業(yè)60%的新客戶來自現(xiàn)有客戶的推薦,顧客忠誠度是企業(yè)利潤的主要來源。

企業(yè)不僅要保持老顧客,還要爭取新顧客。保持一個(gè)老顧客是吸引一個(gè)新消費(fèi)者的營銷費(fèi)用的1/5;向現(xiàn)有客戶銷售的幾率是50%,而向一個(gè)新客戶銷售產(chǎn)品的幾率僅有15%。

創(chuàng)業(yè)者要轉(zhuǎn)變角色,從生產(chǎn)者、經(jīng)營者(賣方)角度理解市場:市場就是有一定購買欲望和購買能力的顧客群。

市場=人口+購買力+購買欲望

人口多但收入低,購買力差,則不能構(gòu)成容量很大的市場;人口少,購買力雖然高,也不能成為很大的市場;只有人口多,顧客購買欲望強(qiáng)而購買力又高,才能成為一個(gè)有潛力的市場。如果產(chǎn)品不適合市場需求,不能引起人們的購買欲望,購買力再高也仍然不能成為現(xiàn)實(shí)的市場。

2.顧客調(diào)查的內(nèi)容。顧客的調(diào)查包括:顧客定位(誰將買你的產(chǎn)品和服務(wù)?)、顧客需求(顧客想要什么?)、市場容量(顧客有多少?)、顧客消費(fèi)能力(購買力)、顧客區(qū)域(顧客在哪兒?)顧客購買趨勢(購買時(shí)間、數(shù)量)、特殊需求(你要滿足的特定顧客需求是什么?)、顧客滿意度(現(xiàn)有顧客對本企業(yè)產(chǎn)品滿意嗎?)、顧客忠誠度(現(xiàn)有顧客對本企業(yè)產(chǎn)品信賴嗎?)、潛在顧客(誰是我的新顧客?有多少?)等方面的調(diào)查。

(二)競爭對手的調(diào)查

1.調(diào)查競爭對手的意義。你創(chuàng)辦的企業(yè)與其他企業(yè)存在著激烈的競爭。你必將與你的競爭對手爭奪顧客。了解其競爭對手的優(yōu)勢、特點(diǎn)和不足,你才能做到知己知彼,百戰(zhàn)百勝。也能夠明確自己在同行業(yè)中的位置,正確地確定本企業(yè)的發(fā)展方向與目標(biāo)!

要學(xué)會“與狼共舞”。不要簡單地把競爭對手視為敵人,他們還是共同營造市場的朋友,促進(jìn)自我提高的外在動(dòng)力,學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的老師。作為企業(yè)要學(xué)會與競爭者相處,肯定對方的價(jià)值,虛心向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí),真誠與對方合作,在競爭中壯大自己。

要記住“三贏”才是真正的好!沒有壓力就沒有動(dòng)力,沒有競爭就沒有精英。一個(gè)企業(yè)的價(jià)值要靠競爭對手來體現(xiàn),對手有多強(qiáng)大你就有多強(qiáng)大!有比較才能有鑒別,通過對企業(yè)競爭者的分析,可以明確自己在同行業(yè)中的位置。明確本企業(yè)在行業(yè)競爭中的位置,以確定本企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)!優(yōu)秀企業(yè)家都是在競爭中邁向成功的!

2.調(diào)查競爭對手的內(nèi)容。競爭對手的調(diào)查是為了全面了解和深刻分析競爭對手。內(nèi)容包括:有哪些已經(jīng)成立的企業(yè)正在滿足你的未來顧客的需求?他們的優(yōu)勢和劣勢是什么?他們的社會背景、生活方式、經(jīng)濟(jì)狀況、人品及管理能力如何?

3.調(diào)查競爭對手的途徑。

(1)通過競爭對手顧客進(jìn)行。

(2)通過競爭對手員工進(jìn)行。

(3)通過競爭對手供應(yīng)商進(jìn)行。

(4)利用行業(yè)渠道或競爭對手親朋。

(5)利用親朋好友去了解對手的信息

(6)以顧客身份深入到競爭對手內(nèi)部。

(三)產(chǎn)品的調(diào)查

產(chǎn)品調(diào)查的內(nèi)容包括:產(chǎn)品設(shè)計(jì)的調(diào)查,產(chǎn)品系列、產(chǎn)品組合的調(diào)查,產(chǎn)品生命周期的調(diào)查,老產(chǎn)品改進(jìn)的調(diào)查,新產(chǎn)品開發(fā)的調(diào)查,如何做好售后技術(shù)服務(wù)的調(diào)查等。

(四)價(jià)格的調(diào)查

價(jià)格調(diào)查的內(nèi)容包括:影響產(chǎn)品價(jià)格變化各種因素的調(diào)查包括市場供求情況、變化趨勢的調(diào)查,產(chǎn)品需求價(jià)格彈性的調(diào)查,保本價(jià)格與市場價(jià)格比較優(yōu)勢的調(diào)查,替代產(chǎn)品價(jià)格的調(diào)查,新產(chǎn)品定價(jià)策略的調(diào)查。

(五)促銷的調(diào)查

促銷調(diào)查的主要內(nèi)容是企業(yè)的各種促銷手段、促銷方式的可行性,本企業(yè)的產(chǎn)品需要什么促銷方式才能深入到顧客?其中,一般企業(yè)較為重視的有廣告和人員推銷的調(diào)查。

(六)銷售渠道的調(diào)查

銷售渠道調(diào)查的內(nèi)容包括:中間商選擇產(chǎn)品的調(diào)查,既滿足交貨期的需要又降低銷售費(fèi)用的調(diào)查,產(chǎn)品以最低成本快捷地到達(dá)到顧客的渠道和地點(diǎn)的調(diào)查。

(七)營銷環(huán)境的調(diào)查

營銷環(huán)境調(diào)查的內(nèi)容包括:宏觀的政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、科技環(huán)境、競爭環(huán)境等,以及微觀的店鋪選址、店堂、柜臺設(shè)計(jì)、導(dǎo)胸員服務(wù)規(guī)則等。

三、市場調(diào)查的步驟

市場調(diào)查的步驟一般可分為以下三個(gè)階段。

(一)準(zhǔn)備階段

1.確定調(diào)查目標(biāo)。就是根據(jù)經(jīng)營中出現(xiàn)的問題,確定調(diào)查的目的、內(nèi)容和范圍。

2.確定調(diào)查方法。在確定調(diào)查的問題以后,就要選擇方法,確定搜集資料的來源。

市場調(diào)查搜集的資料一般可分為兩種,一種是第一手資料,又稱原始資料,這是調(diào)查人員通過實(shí)地調(diào)查所獲得的資料,其搜集的方法有:詢問法、觀察法和實(shí)驗(yàn)法三種。另一種是第二手資料,是他人搜集并經(jīng)過整理的資料,這些資料可通過互聯(lián)網(wǎng)查詢、報(bào)刊索引查詢等取得,資料來源包括企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)外部兩個(gè)方面。

3.確定調(diào)查計(jì)劃。調(diào)查計(jì)劃是調(diào)查工作有計(jì)劃進(jìn)行;保證任務(wù)完成的事先具體安排。是對某項(xiàng)調(diào)查的人員、時(shí)間、進(jìn)度和費(fèi)用等事業(yè)的安排和有關(guān)工作的準(zhǔn)備。

(二)實(shí)施階段

4.現(xiàn)場實(shí)地調(diào)查。這是市場調(diào)查的重要部分,也是調(diào)查能否成功的關(guān)鍵。為搞好實(shí)地調(diào)查,一是要制定切實(shí)可行的調(diào)查計(jì)劃,二是要做好現(xiàn)場調(diào)查人員的選擇和培訓(xùn)工作。

(三)結(jié)果處理階段

5.整理分析資料這一步驟是將調(diào)查搜集到的資料進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)和分析,可分為編輯、編號、制表、分析等程序。

6.提出調(diào)查報(bào)告和追蹤市場營銷調(diào)查活動(dòng)的最后工作是根據(jù)分析的情況撰寫調(diào)查報(bào)告。

追蹤是指提出調(diào)查報(bào)告后,調(diào)查人員的工作還沒有最后結(jié)束,還要追蹤了解調(diào)查報(bào)告是否已被采納,還需了解建議的采用程度和實(shí)際效果如何,并盡可能協(xié)助業(yè)務(wù)人員盡早實(shí)現(xiàn)報(bào)告中提出的建議方案。

四、市場調(diào)查的方法

(一)詢問法

詢問法是指調(diào)查者通過詢問篩選出的典型被調(diào)查者,來了解情況收集資料的調(diào)查方法,這是最常用的一種調(diào)查方法。

按調(diào)查者與被調(diào)查者的接觸方式,詢問法還可細(xì)分為面談或座談?wù){(diào)查、郵寄調(diào)查、電話調(diào)查、留置調(diào)查等。

(二)觀察法

觀察法是調(diào)查人員深入行業(yè)實(shí)地考察(收集第一手資料)或到在調(diào)查現(xiàn)場對調(diào)查對象的行為進(jìn)行直接觀察記錄,取得第一手資料的一種調(diào)查方法。

在市場營銷活動(dòng)中,觀察法多用于對零售活動(dòng)、消費(fèi)者購買習(xí)慣與動(dòng)向、廣告效果等方面的研究,具體又可分為以下幾種:直接觀察法、親身經(jīng)歷法、行為記錄法、實(shí)地考察法等。

(三)實(shí)驗(yàn)法

實(shí)驗(yàn)法是指在給定的條件下,通過實(shí)驗(yàn)對比,對市場現(xiàn)象中某些變量之問的因果關(guān)系及其發(fā)展變化過程加以觀察分析收集顧客信息的一種調(diào)查方法。如產(chǎn)品包裝實(shí)驗(yàn)、新產(chǎn)品銷售實(shí)驗(yàn)等。

(四)情況推測法

情況推測法是指調(diào)查人員通過文件、報(bào)紙雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒介收集信息憑借自己的經(jīng)驗(yàn)、掌握的情況判斷,對市場做出判斷的一種方法。

呂源的創(chuàng)業(yè)故事(七):調(diào)查顧客需求

呂源的親戚在上海一家企業(yè)咨詢公司工作,趁他回家探親的時(shí)候,呂源與他談了辦企業(yè)的想法,并向他請教如何進(jìn)行顧客需求調(diào)查,學(xué)到了一些知識。他們一致認(rèn)為企業(yè)創(chuàng)辦初期應(yīng)面向本地蔬菜批發(fā)市場的批發(fā)商。

如果企業(yè)今后想進(jìn)一步發(fā)展,建議把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向企業(yè)客戶和超市,這類客戶一般制定所需品種,訂貨量大,付款比較有把握,企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)小。

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