品牌農(nóng)業(yè)可做的文章很多，產(chǎn)品開發(fā)空間很大，包括實(shí)物類產(chǎn)品、服務(wù)類產(chǎn)品，原始農(nóng)產(chǎn)品也包括初加工、深加工產(chǎn)品，在戰(zhàn)略產(chǎn)品導(dǎo)向清晰思路的前提下，企業(yè)要不斷豐富產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)價(jià)值的最大化。
一、價(jià)格結(jié)構(gòu)化
推進(jìn)價(jià)格結(jié)構(gòu)化是為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的分級銷售，用不同價(jià)格滿足不同層級消費(fèi)者的需求，培養(yǎng)品牌的消費(fèi)梯隊(duì)，同時(shí)，也兼顧企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張與盈利。在營銷運(yùn)作中，不同價(jià)格檔次的產(chǎn)品還承載著不同的營銷職能，高端產(chǎn)品則更多承載著品牌形象推廣的職能。
單就價(jià)格結(jié)構(gòu)化來講，它更適合于單一品類經(jīng)營和規(guī)?；a(chǎn)類的企業(yè)，以品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和亞品類細(xì)分為背書，充分結(jié)合企業(yè)的產(chǎn)能，通過不同檔次的包裝規(guī)格實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)化。比如，企業(yè)只經(jīng)營大米一種產(chǎn)品，除了主打的戰(zhàn)略產(chǎn)品（對應(yīng)一個(gè)主打價(jià)位和包裝規(guī)格）外，企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化的方式就是逐步推出不同檔次（價(jià)位）的大米。
二、品種結(jié)構(gòu)化
價(jià)格結(jié)構(gòu)是縱向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，品種結(jié)構(gòu)則屬于橫向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通常是為了滿足同一客戶需求。從生產(chǎn)層面考慮副產(chǎn)品以及閑置資源的價(jià)值再利用，或者是從實(shí)際營銷運(yùn)作考慮，如何滿足渠道和團(tuán)隊(duì)的運(yùn)轉(zhuǎn)需要。
品種結(jié)構(gòu)化相對更適合小規(guī)模種植、養(yǎng)殖類的企業(yè)。
例如，河北一家做綠色果樹種植的企業(yè)，從資源循環(huán)利用考慮，實(shí)現(xiàn)了多產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營——利用果樹林發(fā)展樹下養(yǎng)殖（養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨），銷售肉蛋，再利用果樹修剪下來的枝葉，發(fā)展食用菌種植等。如果是做綠色蔬菜種植的企業(yè)，不考慮通過大批發(fā)、大流通擴(kuò)大銷售規(guī)模，想要自主運(yùn)作渠道，實(shí)現(xiàn)品牌化，就要充分考慮渠道運(yùn)作的需要，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不能只做單一的西紅柿或豆角種植，這就是品種結(jié)構(gòu)化。
這種情況，對企業(yè)的品牌和渠道運(yùn)營效率要求比較高，如果這一點(diǎn)做不好，就會(huì)造成庫存積壓或被迫賤賣，還是不能實(shí)現(xiàn)有限的價(jià)值轉(zhuǎn)化。
三、立體結(jié)構(gòu)化
品類結(jié)構(gòu)化屬于產(chǎn)品的立體結(jié)構(gòu)模式，既適合單一品類生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)，也適合多品類經(jīng)營的企業(yè)。它是以企業(yè)的產(chǎn)品加工能力為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)對基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品不同技術(shù)程度的加工，通過加工實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的品類結(jié)構(gòu)和價(jià)格結(jié)構(gòu)。
以蘋果種植為例，要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化，除了可以對鮮果分級銷售，實(shí)現(xiàn)價(jià)格架構(gòu)外，還可以通過深加工，開發(fā)出果汁、果醋、果粹、罐頭等不同品類和價(jià)格的產(chǎn)品。
總之，在企業(yè)能力有限的情況下，想要實(shí)現(xiàn)規(guī)?；c多產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化經(jīng)營很困難，二者在一定程度上相互矛盾，因?yàn)槎喽碗y以做精，所以小而美也是一種選擇。如果是從產(chǎn)品競爭力上考慮，正知正行認(rèn)為，企業(yè)采用單一品類經(jīng)營，并不斷推進(jìn)產(chǎn)品立體結(jié)構(gòu)化，更容易形成產(chǎn)品的市場競爭力。
