飲料容器的造型設(shè)計(jì)需要遵循一定的設(shè)計(jì)原則，它不像色彩、圖案、文字的設(shè)計(jì)那樣自由，更多考慮的是制作工藝、生產(chǎn)成本、運(yùn)輸、盛裝容量等實(shí)際因素。飲料容器的造型設(shè)計(jì)以玻璃、陶瓷、硬塑、金屬等材料為主，這些材料具有良好的保護(hù)功能，能防止內(nèi)裝飲料液氧化、變質(zhì)，更能有效地密封，防止外泄。飲料容器造型設(shè)計(jì)除了要遵循防護(hù)這一功能以外，還要體現(xiàn)美感，因?yàn)槿萜鞒吮Ｗo(hù)商品外，還具有傳達(dá)商品信息的功能，它的造型的藝術(shù)形式、文化性能能直接影響消費(fèi)者對(duì)商品的選擇和購(gòu)買(mǎi)，它本身就是產(chǎn)品的一個(gè)組成部分，直接與商品的使用方式有關(guān)。現(xiàn)代包裝容器的功能不僅僅是容納、保護(hù)和運(yùn)輸商品，它和包裝裝潢設(shè)計(jì)一樣，亦成為促進(jìn)商品銷售、提升商品形象、成就商品品牌的重要手段。因此，在進(jìn)行包裝容器設(shè)計(jì)時(shí)要考慮商品的成分、容量、規(guī)格、推廣、銷售服務(wù)。國(guó)內(nèi)外飲料品在包裝容器設(shè)計(jì)的創(chuàng)新上主要遵循以下幾種原則：
1．容器造型上的新穎別致
包裝容器造型作為包裝設(shè)計(jì)構(gòu)成中的重要視覺(jué)形態(tài)，在商品包裝與商品之間起著承上啟下、遞進(jìn)情感的作用，發(fā)揮著外包裝難以體現(xiàn)的持久魅力。成功的容器造型設(shè)計(jì)也是刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望的原因之一。在容器造型上，常見(jiàn)的創(chuàng)新方法有：
(1)打破常規(guī)比例法，即打破常規(guī)飲料容器的比例，創(chuàng)造小巧精致的造型（圖862）。
(2)系列法，這種方法通常是在容器容量大小，瓶身、瓶蓋、顏色上加以區(qū)別，非常適合表現(xiàn)某種飲料的系列產(chǎn)品（圖8-63）。
(3)變形擬態(tài)法，即對(duì)人、物等形態(tài)進(jìn)行概括模擬，并加以夸張手法，利用這種方法設(shè)計(jì)的容器通?；顫娍蓯?ài)，適合表現(xiàn)兒童類飲料產(chǎn)品（圖864）。
2．容器使用上的方便性
在當(dāng)今快節(jié)奏的生活里，如果某飲料的容器設(shè)計(jì)能使消費(fèi)者在攜帶和飲用上更快捷、更便利，那么這也將成為該飲料很吸引人的一個(gè)賣點(diǎn)。在對(duì)容器使用的方便性進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手：
(1)便于握持、攜帶，如對(duì)于中小容量的即開(kāi)即飲型飲料的瓶體直徑不能太大，對(duì)于超大容量的家庭裝飲料必須設(shè)置提手?？傊仨殢娜藱C(jī)工程學(xué)的角度出發(fā)，根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群體的生理機(jī)能做出合理化設(shè)計(jì)，以便于握持和攜帶（圖865）。
(2)便于開(kāi)啟、飲用（圖866）。
(3)便于二次保存。通常情況下，人們并不能把一瓶飲料一次性喝完，如果需要留著下次飲用就必須進(jìn)行二次保存。因此，密封口的重復(fù)開(kāi)啟與關(guān)閉、方便儲(chǔ)藏等功能就成為主要設(shè)計(jì)要點(diǎn)。
(4)容器種類上的多樣性。舉個(gè)很典型的例子，有些人買(mǎi)可口可樂(lè)時(shí)喜歡選擇瓶裝的，而有些人則喜歡選擇罐裝（聽(tīng)裝）的，也許有人認(rèn)為他們之所以做出不同的選擇是出于包裝容量考慮的，其實(shí)不完全是，有時(shí)候只是個(gè)人的喜好和習(xí)慣。因此，對(duì)于同一種飲料品，設(shè)計(jì)師可以對(duì)其包裝容器進(jìn)行多樣化的設(shè)計(jì)，以滿足不同人群的喜好和需求（圖8-67）。
3．包裝材料與技術(shù)上的創(chuàng)新
近年來(lái)，采用新材料、新技術(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝已是企業(yè)推出新產(chǎn)品、提高產(chǎn)品檔次、增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、控制生產(chǎn)成本的一個(gè)重要手段。消費(fèi)者崇尚樂(lè)趣和體驗(yàn)，商品包裝中新材料、新技術(shù)的應(yīng)用都可能成為他們購(gòu)買(mǎi)商品的直接原因。因此，對(duì)飲料品包裝的材料和技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新是相當(dāng)必要的，通常有以下幾種手法：
(1)原有材料應(yīng)用領(lǐng)域的創(chuàng)新
包裝材料創(chuàng)新并不一定就是開(kāi)發(fā)新材料，它還包括把現(xiàn)有材料應(yīng)用到新產(chǎn)品包裝中，擴(kuò)大現(xiàn)有材料的應(yīng)用領(lǐng)域。例如，易拉罐包裝目前主要應(yīng)用于碳酸飲料和汽茶的包裝，人們可以考慮把它廣泛應(yīng)用到其他飲料，如果汁、功能陛飲料、茶飲料等包裝中去，或許這一包裝介質(zhì)的創(chuàng)新能帶來(lái)一些新的賣點(diǎn)（圖868）。
(2)新材料的開(kāi)發(fā)利用
我們不能說(shuō)哪種包裝材料最好，只能說(shuō)對(duì)于某種產(chǎn)品，哪種包裝材料最適合。例如，隨著消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和便利包裝的要求愈來(lái)愈高，美國(guó)可口可樂(lè)公司率先采用PET塑料瓶來(lái)包裝產(chǎn)品，因?yàn)镻ET瓶具有高阻隔性、抗沖擊、易成型、透明、質(zhì)輕、無(wú)毒、成本低、重復(fù)利用率高等優(yōu)點(diǎn)，這種包裝一上市，很快受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)（圖869）。
(3)健康、環(huán)保材料的應(yīng)用
近年來(lái)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的呼聲已越來(lái)越高。如果能利用環(huán)保材料來(lái)包裝飲料，將大大提高原有產(chǎn)品的附加值。例如美國(guó)拜爾塔礦泉水公司采用一種新型飲料瓶來(lái)包裝礦泉水，該瓶子采用以玉米為基礎(chǔ)而提煉開(kāi)發(fā)出來(lái)的聚乳酸樹(shù)酯為材料，用這種材料制成的瓶子能夠在75~80天內(nèi)完全分解，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的瓶裝水市場(chǎng)，這無(wú)疑是一個(gè)很好的賣點(diǎn)。又如，美國(guó)的“360紙水瓶”，是由100%可再生、完全可回收的材料制成，同時(shí)又符合食品安全的要求（圖8-70）。
(4)新技術(shù)的應(yīng)用
新技術(shù)的應(yīng)用往往會(huì)帶來(lái)一場(chǎng)包裝與消費(fèi)的革命。2003年，北京匯源集團(tuán)在全國(guó)率先推出基于無(wú)菌冷灌技術(shù)的果汁產(chǎn)品，采用無(wú)菌冷灌技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的果汁不添加任何防腐劑，最大程度保持了水果的天然美味、美色，產(chǎn)品維生素?fù)p失很少，營(yíng)養(yǎng)更豐富，具有更好的保鮮度、更長(zhǎng)的保質(zhì)期。這一技術(shù)的應(yīng)用為飲料產(chǎn)品帶來(lái)新的市場(chǎng)賣點(diǎn)，使匯源集團(tuán)的產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上搶占先機(jī)，在國(guó)內(nèi)飲料消費(fèi)市場(chǎng)掀起了一場(chǎng)“新鮮”革命。（圖8-71）。
