眾所周知，乳業(yè)是人民生活的支柱。它是一個(gè)高度整合的行業(yè)，同時(shí)，它從產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)）延伸到產(chǎn)業(yè)（食品加工業(yè)）和第三產(chǎn)業(yè)（分銷和物流）。中國(guó)作為世界上更大的經(jīng)濟(jì)體之一，在經(jīng)濟(jì)，社會(huì)和許多其他因素的推動(dòng)下，目睹了乳業(yè)的激增。盡管整個(gè)發(fā)展歷史不長(zhǎng)，但乳制品在人們膳食結(jié)構(gòu)中的地位已經(jīng)大大提高。乳制品行業(yè)關(guān)乎祖國(guó)兒童的成長(zhǎng)走向。二次世界大戰(zhàn)戰(zhàn)結(jié)束后，與我國(guó)隔海相望的日本為了提高國(guó)民健康水平，提出“一杯牛奶振興一個(gè)民族”口號(hào)，近一百年來(lái)，日本國(guó)民身高平均增長(zhǎng)15cm，同時(shí)身體素質(zhì)與抵抗力也大大增加。在營(yíng)銷乳制品時(shí)，策略更重要的方面是確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和受眾。通過(guò)建立這些參數(shù)，可以決定要突出顯示乳制品業(yè)務(wù)的哪個(gè)方面，以及哪里將是更有效的廣告來(lái)捕捉目標(biāo)受眾。徹底了解乳制品業(yè)務(wù)和產(chǎn)品將有助于廣告資產(chǎn)和弱點(diǎn)。
現(xiàn)在的牛奶產(chǎn)品商場(chǎng)呈現(xiàn)伊利、蒙牛、亮光三大品牌大力的形勢(shì)，伊利2012年達(dá)420億，居位;蒙牛伊利在常溫純奶范疇占優(yōu)勢(shì)，獨(dú)占國(guó)內(nèi)70%常溫奶商場(chǎng)。其他新希望乳業(yè)、君樂寶、完達(dá)山、三元等，主要是通過(guò)吞并重組完結(jié)跨區(qū)域添加，大都都還沒超過(guò)50億元。而地方牛奶品牌，多的也只需幾個(gè)億。根據(jù)這些數(shù)據(jù)反映的情況。
一、營(yíng)造行業(yè)文化?，F(xiàn)在除了鼎足之勢(shì)的大牛奶品牌，許多其他的牛奶企業(yè)還沒有對(duì)營(yíng)銷策劃做出太多的重視。營(yíng)銷策劃咨詢可以幫助企業(yè)贏得品牌顧客。營(yíng)銷策劃是一種長(zhǎng)時(shí)間的營(yíng)銷推廣，需求長(zhǎng)時(shí)間的資金投入和宣揚(yáng)，可以通過(guò)電視，報(bào)紙，網(wǎng)絡(luò)，路牌廣告等前語(yǔ)進(jìn)行宣揚(yáng)。將牛奶制品的利益向顧客宣揚(yáng)，倡議人們將飲用牛奶成為一種習(xí)氣。因而，牛奶品牌要重視營(yíng)建作業(yè)文明。
二、推行戰(zhàn)略。廣告在生活中無(wú)處不在，是一種底子推行戰(zhàn)略方法。企業(yè)做廣告，目的是為了前進(jìn)品牌的度，強(qiáng)化品牌在顧客中的形象，建立品牌的強(qiáng)大形象和美譽(yù)度，然后激起顧客的購(gòu)買希望，畢竟使顧客購(gòu)買的目的?，F(xiàn)在許多牛奶品牌的廣告推行戰(zhàn)略運(yùn)用的并不是十分多，而且不明顯。許多人并不了解你所推出的牛奶的特點(diǎn)和成效，因而，牛奶品牌應(yīng)該加大所投進(jìn)的廣告力度，無(wú)論是在構(gòu)思宣揚(yáng)，仍是在廣告的代言人的選擇上，都應(yīng)該顯示出自己的品牌特征和形象。
三、品牌定位。品牌定位在國(guó)內(nèi)大都企業(yè)仍然是新鮮概念，一些上百億的企業(yè)，在品牌定位處理上的常識(shí)也還十分匱乏，甚至有不少業(yè)內(nèi)人士，也以為品牌戰(zhàn)略規(guī)劃與處理就是營(yíng)銷策劃、廣告構(gòu)思、廣告發(fā)布、公關(guān)活動(dòng)與終端促銷。更有急于求成者以為把產(chǎn)品賣出去就是做好了。
我國(guó)牛奶品牌應(yīng)該學(xué)習(xí)其他優(yōu)異大品牌的營(yíng)銷策劃的做法，但并不是簡(jiǎn)略的模仿，而應(yīng)該做出契合自身的特征來(lái)。應(yīng)該根據(jù)企業(yè)自身實(shí)踐情況來(lái)做營(yíng)銷策劃。
如今，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈，各行各業(yè)都應(yīng)建立自己的強(qiáng)大品牌，每個(gè)企業(yè)都應(yīng)建立自身強(qiáng)大的詞語(yǔ)戰(zhàn)略，由外而內(nèi)的重塑自己的企業(yè)品牌戰(zhàn)略體系，詞語(yǔ)戰(zhàn)略能界定企業(yè)在行業(yè)中的優(yōu)勢(shì)地位，讓企業(yè)占據(jù)一個(gè)詞語(yǔ)，有了詞語(yǔ)戰(zhàn)略才能把運(yùn)營(yíng)動(dòng)作精準(zhǔn)傳遞給用戶并在此戰(zhàn)略方向上形成資源配置的更優(yōu)化，協(xié)助企業(yè)將所有資源都配置到其更擅長(zhǎng)的業(yè)務(wù)中去，并用詞語(yǔ)體系重塑企業(yè)內(nèi)部文化和企業(yè)核心價(jià)值觀，使企業(yè)內(nèi)外形成高效協(xié)同，獲取消費(fèi)者心智的認(rèn)知及認(rèn)可，形成可持續(xù)的差異化價(jià)值，建立恒久的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
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