食品安全已經(jīng)成為困擾中國食品行業(yè)的大難題,中國特產(chǎn)也不例外。在土特產(chǎn)品牌發(fā)展的將來能解決信任問題,誰將業(yè)績(jī)獲得突飛猛進(jìn)。那對(duì)于還未打造自己土特產(chǎn)品牌的企業(yè)來說該如何借助土特產(chǎn)發(fā)展的大使來做好品牌塑造呢?
1.搶占產(chǎn)地資源,品牌為先
發(fā)現(xiàn)、挖掘地方特色的土特產(chǎn),搶占地方優(yōu)勢(shì)資源,包括產(chǎn)地資源和品牌資源。這些對(duì)于地方政府或企業(yè)來說是更重要的戰(zhàn)略部署。
2.土特產(chǎn)的品牌策劃戰(zhàn)略
我舉個(gè)例子大家就能明白“文創(chuàng)”對(duì)地方農(nóng)產(chǎn)品的重要性了。云南當(dāng)?shù)赜幸环N很普遍的橙子品種叫做“云冠橙”,很多農(nóng)民都在種,口感也都差不多。試想,如果褚時(shí)健的“褚橙”還叫“云冠橙”,還是用"品種+質(zhì)量+品牌"的“三品農(nóng)業(yè)"模式,能有今天不愁賣的盛況嗎?“褚橙”的成功完全是因?yàn)楸?a class="webkey" target="_blank" href="http://cateyevc.com/case/shipinbaozhuangsheji">包裝成“勵(lì)志橙”品牌,也就是注入了“文創(chuàng)”元素,成為了"文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品”,才有了今天“褚橙”品牌的成功。
3.文化提升價(jià)值,情感制造溢價(jià)
四川龍騰華夏營銷品牌公司認(rèn)為賣農(nóng)產(chǎn)品其實(shí)是一件具有情懷的事情,深挖農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地風(fēng)土人情,講好打動(dòng)人心故事,不但能使農(nóng)產(chǎn)品賣的貴賣得持久,更使品牌價(jià)值提升。因此農(nóng)產(chǎn)品的推出,創(chuàng)建品牌必須挖掘、塑造農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的文化價(jià)值。
4.塑造土特產(chǎn)品牌調(diào)性,凸顯產(chǎn)品差異
目前國內(nèi)眾多農(nóng)產(chǎn)品只能稱之為土特產(chǎn),從土特產(chǎn)到貨架銷售的產(chǎn)品品牌還有很多環(huán)節(jié)需要包裝。土特產(chǎn)本身產(chǎn)地及品類的優(yōu)勢(shì)是農(nóng)產(chǎn)品成功的基礎(chǔ),如何通過包裝設(shè)計(jì)讓產(chǎn)品內(nèi)在的價(jià)值表現(xiàn)出來,從而提升產(chǎn)品的附加值。即農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)外在化,外在形象品質(zhì)化、差異化,這就是品牌農(nóng)產(chǎn)品形象重塑。
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